克萊兒的食尚生活日記

「CAFE!N 咖啡硬」Good Taste In Coffee

高品質的好咖啡、結合產區莊園、玩翻創意品味

INFO

FB：CAFE IN

地址：臺北市大安區忠孝東路四段250-2號(延吉街上/國父紀念館2號出口)

電話：(02)8771-3861 

營業時間：平日 0730-1730/例假日 0800-1800

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🔻在車水馬龍的忠孝東路四段，最近開了一家價錢親民卻來頭很大的咖啡專門店。

「CAFE!N 咖啡硬」品牌靈感來自於咖啡師在挑選咖啡生豆時，豆子質地越「硬」表示品質越好，

因此藉由品牌名稱來傳達對咖啡品質的堅持理念。

🔻時尚藝術家Filip Pagowski聯名

現居紐約的歐洲藝術家Filip Pągowski x CAFE!N 獨家聯名星月馬克杯，只送不賣！

消費$80一點，集滿8點就可獲得！限量500個，送完為止！

*Filip Pagowski為日本品牌川久保玲御用藝術家，代表作品為紅色塗鴉愛心Play，

在百貨公司我們可以常會看到有一個專櫃賣的T恤、鞋子，胸前有個有眼睛的紅色愛心圖案，那就是川久保玲的品牌，愛心就是Filip Pagowski的傑作。

🔻冠軍麵包師 武子靖聯名

 台灣知名本土麵包品牌吳寶春師傅的得意弟子，武子靖為了Cafe In獨家設計了2款吐司。

香甜紫薯吐司 $50

香蔥馬扎瑞拉吐司 $50（圖右上）

🔻搭配咖啡的糕點類乾淨整齊的陳列在櫃檯的左邊，食物的外觀及價錢一目了然。

最紅的當然是武子靖的聯名吐司$50（上層右1、2），但他們家的奶酥藍莓馬芬$50很好吃耶，香氣十足鬆軟口感實在。

下層：

可可核桃布朗尼$60

白巧克力檸檬磅蛋糕$60

綜合莓果酥塔$70

也都各有看到其他客人點。

喝杯咖啡，吃個點心，讓忙碌充實的一天稍作喘息，療癒一下都市人緊繃的心情。

🔻陳列了好多種的咖啡豆。

硬咖啡的背後是有咖啡王國之稱的源友企業。去年台灣進口三萬噸的咖啡生豆，其中的四分之一都是由源友企業烘焙的。

源友企業的客戶名單裡，甚至包含了中國星巴克的強力對手，年銷三億杯咖啡。

這麼大的咖啡豆的量，都是由源友企業獨家烘焙供應的。

所以「Cafe In」不只咖啡豆挑選硬的，連後台都很硬！

🔻「Cafe In」的團隊包含了2018年世界杯測大賽的冠軍，以及多位領有國際證照的咖啡師、烘豆師。

雖然是銅板定價，但咖啡的品質足以打趴市面上一堆手沖咖啡店。

所以2018年10月開幕的時候，好多同行咖啡師跑去一試究竟，讓「Cafe In」這個新的品牌瞬間樹立了高名氣，每天早上開門就門庭若市。

  🔻  門口風格鮮明的打卡牆是「Cafe In」的Logo，客人們可以在這面牆前發揮創意，拍出各種另類的照片。

今天我的主題叫做「被發現了，人家只是想偷偷來買杯咖啡」

後記

我不是個咖啡專業者，身為一個消費者的角度我認為「Cafe In」的咖啡夠濃，不會帶酸，即使是拿鐵也可以喝的出咖啡的香氣。

店面積不算小，但店裡只有約15個座位，跟一些牆邊站的位子。

一般人都是外帶出去不會在店裡久留。服務很忙，但服務態度滿好的。

速度也快，如果是上班時間去買，並不會佔用太多時間。

一杯經典的美式咖啡$40起跳，這價錢開在東區街頭是真的誠意十足了，

加個點心$50，簡單的下午茶一百塊有找，我覺得很可以！

INFO

FB：CAFE IN

地址：臺北市大安區忠孝東路四段250-2號(延吉街上/國父紀念館2號出口)

電話：(02)8771-3861 

營業時間：平日 0730-1730/例假日 0800-1800

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