克萊兒的食尚生活日記

Duck&Waffle位於倫敦利物浦街上HERTON TOWER 商業大樓的40樓

採網路/電話預約制非常簡單，最特別的是它是一個24/7餐廳，跟7-11一樣全年無休😱

從1樓搭“大怒神”電梯到40樓大蓋30秒就到了吧，感覺跟到我家4樓的時間差不多😌

招牌菜“油封鴨腿鬆餅”，你們可以從menu上看到crispy leg“confit”這個字，是由鴨油低溫浸泡慢煮的方式，所以才會有外酥內軟骨肉分離的呈現效果，是經典的鴨肉烹調技術，只能用100萬個好吃來形容。

其它菜色我是請服務生推薦的，感想是Duck&Waffle的餐點水準很好，烹調方式跟食材都很有特色，是一家有外表有內含的好餐廳。

景觀可以遠眺泰晤士河跟倫敦市區，一旁的玻璃子彈型”小黃瓜“大樓是倫敦金融重鎮的知名地標。

餐廳的官網有4個用餐時段的完整menu

http://duckandwaffle.com/menu

誰說倫敦是美食沙漠，一切都太完美只好開瓶香檳來慶祝一下，CHEERS！

官方網址https://duckandwaffle.com/

環境服務🌟🌟🌟🌟

餐點水準🌟🌟🌟🌟

價格💲💲💲💲

回訪Yes

❥❥❥More about Claire❥❥❥

克萊兒的食尚生活日記

克萊兒的INSTAGRAM