FB：吟翔懷石料理
電話：02-2532-3986
營業時間：11:30-14:30／17:30-22:00(周二公休）
環境服務⭐️⭐️⭐️💫
食物美味⭐️⭐️⭐️⭐️
人均：$2000up（無菜單料理）
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INSTAGRAM：Claire Chang
已經數不清幾訪大直的「吟翔懷石料理」了，這家10年的老店的老闆是一對兄弟，親切的服務跟精湛的手藝，是吟翔可以一直屹立不搖受到饕客歡迎的最大原因。
因此這對兄弟料理長處理高級日本料理食材的功力一定要有相當的水準，定期的到日本朝聖進修，體驗當地正宗的料理文化。
客人所使用的餐具器皿很多都是老闆們在日本挑選，親自扛回來的獨一無二的巧思。
另外與日本料理息息相關不可分割的清酒/燒酒，每家高級日料店都有自己喜好的收藏，
提供給客人們搭配當天的食材。如果不懂酒，也務必要請師傅或侍酒師推薦。
所以對於喜愛美食的吃貨們，這個精緻學問高深的日本料理餐飲，的確可以得到莫大的樂趣。
今天一共吃了17道生魚片/握壽司/炸物/湯品，
如果不夠還是可以請師傅繼續出今日有的食材，或是準備一些下酒菜。
如果吃飽了，也可以隨時告知，那他們就會結束餐點，為客人準備餐後水果及甜點。
無菜單料理之所以迷人受歡迎就是因為可以完全找自己的需求客製化，
不管是喜愛吃生食多一點或是只敢吃熟食的，
甚至素食的客人，都可以在訂位的時候告知店家，讓他們為您量身定制一個完美高級的餐點。
FB：吟翔懷石料理
電話：02-2532-3986
營業時間：11:30-14:30／17:30-22:00(周二公休）
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