克萊兒的食尚生活日記

 已經三訪的 「初魚屋台」，因為食材新鮮用料好，重點是龍蝦/鮑魚/鮪魚大腹 這些 #頂尖食材 只收你 「一張小朋友多一點點的價錢」，老闆真的佛心來著。

今晚食材

1.真鯛

2.竹莢魚

3.間巴（大型鰤魚）

4.鮪魚刺身

5.鮪魚大腹刺身/握壽司

6.干貝

7.烤龍蝦

8.海膽手卷

9.滷鮑魚

每天食材為當日漁貨，客單價依當天食材訂價，不過價格區間不大。

目前在 台北市泰順街 已經有3家相鄰的店面嘍（是大富翁在佔領泰順街的概念嗎）～#初魚屋台 容納8人，#初魚料亭 容納16人，#初魚鐵板燒 容納16人，每家店的官方臉書都有非常清楚的營運公告跟說明。

以下複製於「初魚屋台」臉書

📢📢初魚屋台重要營運公告

營運項目：日式「無菜單」料理

⛔️預約制⛔️

無需提前到店付款，訂位期限為1個月

用餐時段: 

午餐：11:30/13:00（90分鐘）

晚餐：17:30/19:30（120分鐘）

每人價位: 依當天食材做訂價

營業日：週一～週日

每日依當天食材準備套餐，

套餐結束後想加點可以繼續單點。

補充事項🙏🙏🙏

1.小店座位8位，訂位確認後不接受現場增減人數，以免造成備料浪費或不足。

2.每場的包場人數為8人。

3尊重食材本身特性，即日起生魚片不做全面炙燒服務。

4因本店環境及空間有限只接待敢吃生食的孩童。

5. 🈲10歲以下無法自我控制及家長無法安撫之孩童入內。

6.店消費採現金支付，不接受刷卡。

7.禁帶酒精飲品

8.屋台沒有洗手間，可以去料亭使用。

9. 即日起不再接待香港澳門中國大陸旅客，因太多訂位臨時取消及無取消，已造成本店長期營業損失，不便之處請見諒！

官方臉書 https://m.facebook.com/chuyuwutai/

地址：台北市大安區泰順街14號

電話：0974-211-857

營業時間：11:30-21:30

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